Resepi Kuih Puteri Ayu Mat Gebu
Masukkan telur dan putar hingga kembang.
Resepi kuih puteri ayu mat gebu. Ia biasanya berperisa pandan dan mempunyai inti kelapa di atas. Berikut kami kongsikan resipi cara membuat apam seri ayu puteri ayu yang sedap lembut dan gebu. Kalau tak silap dalam 24 biji untuk apam tembikai dan puteri ayu. Satu adunan ni boleh dapat lebih kurang 35 40 biji kuih seri ayu.
Putar gula dan ovallate hingga rata. Kuih puteri ayu adalah sejenis kek span kukus bersaiz kecil. Ramai yang menyukai kuih puteri ayu kuih berwarna hijau yang lemak manis dan kaya dengan rasa pandan ini sememangnya disukai ramai tanpa mengira usia. Untuk mendapatkan kuih yang sentiasa lembut dan gebu walaupun dah sejuk pastikan telur gula dan ovalette dipukul dengan kelajuan tinggi sehingga betul betul kembang.
Kalau nak rasa kuih seri ayu yang lebih moden boleh cuba resepi puteri ayu cheese yang saya pernah buat sebelum ni. Puteri ayu ini disediakan pada hari yang sama dengan kuih apam tembikai di sini. Sapu rata acuan kuih puteri ayu dengan sedikit minyak masak kemudian masukkan 1 camca teh parutan kelapa dan tekan sampai padat. Masukkan pes padan dan gaul rata.
Perlahankan speed masukkan tepung berselang seli dengan santan hingga habis. Resepi kuih apam puteri ayu gebu resipi kuih apam seri ayu puteri ayu. Saya menggunakan resepi yang sama yang membezakan hanyalah satu menggunakan kelapa parut muda dan apam tembikai hanya ditaburkan bijan hitam. 1 untuk elakkan bentuk kuih puteri ayu pecah akibat melekat pada acuan sebelum isi sapu acuan dengan sedikit minyak.
Kalau nak hasilkan resepi puteri ayu yang sangat lembut bak sutera dan tak berderai anda kena tengok tips penting ni. Yang pasti 20 biji.